为发动青年学生了解认知乡村，走进国家乡村振兴重点帮扶县，积极助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院“科普助菌梦，食化先锋行”志愿服务团队走进襄阳市农业科学院深入学习相关知识，为深入调研襄阳市保康县相关企业、特色农产品种植基地，走进农户打下了坚实的基础。
在襄阳市农科院食用菌专家程旭老师的带领下，志愿团队一行人参观了血耳和竹荪等地方特色珍惜食用菌的养殖大棚，了解不同种类食用菌的生长特性及生长环境等知识。在大球盖菇菌的种植基地，他们全方面学习了“水稻+大球盖菇菌”的绿色轮作模式，了解二者互利互惠，共促生长的原理。为后期向农户推广打下理论基础。
在农科院大马士革玫瑰种植园区，志愿者们了解到了这种优质玫瑰品种的形态特征、分布范围及主要价值，还有幸参观了植物精油蒸馏提取车间。在那里，志愿者们详细了解了玫瑰纯露和玫瑰精油的提取过程，并同农科院工作人员详细交流加工工艺原理及优化方案。将所学运用到生产，达到“产学研用”的目的。
返校时，志愿者们带回了血耳等具有地方特色的珍惜食用菌样品，并在余海忠教授及隋哲博士的指导下开展了食用菌活性成分分析及深加工产品工艺改良等实验，结合实验数据，共同探讨各类食用菌的培育、种植优化方案，深加工产品工艺优化及新型产品研发方案，从而达到提高农民实际种植效益，增加收入，助力地方食用菌相关企业开发高品质深加工产品，促进企业发展，助力巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴的目的。
